Plante originaire de l'Asie, la citronnelle est très présente dans la cuisine Thaïlandaise. Elle fait partie des ingrédients de nombreux plats et soupes, mais s'utilise facilement en marinade pour poissons, viandes et fruits de mer.

Propriétés et intérêt :

Reconnue pour ses vertus, la citronnelle est très utilisée en infusion ou en épice à ajouter à vos plats pour apporter saveur et parfum à vos préparations culinaires.

Composition :

Feuilles de citronnelle séchées* pour une conservation très longue

Conseils d’utilisation:

En cuisine, la citronnelle diffuse des saveurs incomparables et parfume un plat avec des notes Asiatiques fraîches et gourmandes.

La citronnelle est un aromate reconnu pour ses vertus médicinales et est très utilisé en aromathérapie. Elle a des propriétés anti-inflammatoire et bactéricide, elle pourra ainsi vous aider à affronter les petits maux de l’hiver : rhume, états grippaux, rhumatismes et douleurs articulaires. Elle apaisera également les entorses, tendinites ainsi que les élongations musculaires. Séchées, elle s’utilise en infusions, en vaporisation et aromathérapie.

Conditionnement:

Paquet de 30g

LABELS: