Plante originaire de l'Asie, la citronnelle est très présente dans la...
La Spiruline est une micro-algue riche en protéines, fer et...
Les graines de courge ont une exceptionnelle richesse en nutriments....
Mida Tunisia est la marque locale spécialisée dans la valorisation des produits typiques du terroir culinaire tunisien. Une large gamme de produits traditionnels fabriquées par les femmes rurales selon un savoir-faire artisanal dans la région du Cap Bon, pécisément à Maamoura, non loin de Nabeul.
Le viande séchée à la tunisienne, appelée communément «Kadid», est une préparation traditionnelle faite à partir de viande de bœuf ou d’agneau marinée dans des épices puis mise à sécher au soleil
Le viande séchée à la tunisienne, appelée communément «Kadid», est...
Les variantes à la tunisienne sont des légumes variés coupés et marinés dans de l’eau et du sel. Elles sont parfaites pour vos snacks léger ou à déguster avec un bon couscous
Les variantes à la tunisienne sont des légumes variés coupés et...
Le poivre blanc est un poivre qui a été récolté à maturité puis débarrassé de son enveloppe.
Le poivre blanc est un poivre qui a été récolté à maturité puis...
L’Hrouss, ou la vraie «Harissa Arbi», pleine de saveurs et préparée à l'ancienne. C’est une spécialité de la cuisine tunisienne. «Hrous Mida» est un mélange de piments rouge piquant, d’ail, de coriandre, carvi et sel
L’Hrouss, ou la vraie «Harissa Arbi», pleine de saveurs et préparée...
C’est un piment fort à utiliser dans la composition de tous les mélanges épicés, les viandes, les légumes, les marinades et les sauces.
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Des olives vertes à la texture lisse et croquante, idéales à picorer telles quelles ou pour réaliser vos recettes méditerranéennes préférées
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Les Olives Noires Séchées à l'Huile d’Olive est un produit typique des pays du bassin méditerranéen. Ces olives sont remarquables pour leurs saveurs et leur fondant
Les Olives Noires Séchées à l'Huile d’Olive est un produit typique...
Mélange d'épices pour viande de volaille spécialement pour l'Escalope de dinde
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Ce savoureux mélange d’épices prêt à être utilisé, est un assaisonnement spécifique pour parfumer et dorer la viande de poulet. Il donnera goût et saveur incomparable à votre volaille
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Parce que la viande n'est jamais aussi bonne que lorsqu'elle est assaisonnée avec amour, nous vous proposons une sélection de condiments qui sublimeront vos plats aux viandes.
Parce que la viande n'est jamais aussi bonne que lorsqu'elle est...
Découvrez un doux mélange d'aromates cueillis à la main, séchés et préparés avec soins pour parfumer vos poissons grillés ou en papillotes
Découvrez un doux mélange d'aromates cueillis à la main, séchés et...
Le Mélange d'Epices Mida spécial Pizza est un savoureux mélange de plantes aromatiques comme le romarin, gingembre piment doux et origan, réduits en poudre. Grâce à ce savoureux mélange, aromatisez vos Pizzas faits maison.
Le Mélange d'Epices Mida spécial Pizza est un savoureux mélange de...
Le mélange pour boulettes de viande, c’est une touche savoureuse, pratique et savoureuse qu’il vous faut !
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La Harissa Berbère Mida est une purée de piments rouges produite d’une façon traditionnelle par des femmes rurales de la région de Maamoura près de Nabeul
La Harissa Berbère Mida est une purée de piments rouges produite...
La "Harissa Mayou" est un cocktail de piments et d’épices. C’est l’une des spécialités de la région de Nabeul et sert à la préparation du plat du printemps chez les Nabeuliens, à savoir La Ojja de Mayou, une Omelette à base d’Harissa très typique et facile à préparer
La "Harissa Mayou" est un cocktail de piments et d’épices. C’est...
L’Eau de fleurs d’Oranger, appelée communément «Zhar» en Tunisie, est une eau florale obtenue par distillation traditionnelle des fleurs de bigaradier
L’Eau de fleurs d’Oranger, appelée communément «Zhar» en Tunisie,...
Le curcuma est la racine de la plante du même nom originaire de l’Asie du Sud Est et de l’Inde. Le Curcuma est connu dans le monde pour ses vertus gustatives mais surtout pour ses propriétés médicinales reconnues depuis des millénaires.
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