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Cette poudre de caroube est une alternative au cacao, saine et savoureuse et naturellement sucrée. Un substitut de cacao à base de caroube torréfié, se caractérise par un goût sucré et caramélisé. Particulièrement adapté aux personnes allergiques et aux enfants.
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Cette poudre de caroube est une alternative au cacao, saine et savoureuse et naturellement sucrée. Un substitut de cacao à base de caroube torréfié, se caractérise par un goût sucré et caramélisé. Particulièrement adapté aux personnes allergiques et aux enfants.
Ne contient ni gluten, ni substances excitantes (comme la caféine) contrairement au café et au cacao.
100% gousse de caroube torréfiée.
La poudre de caroube est un bon substitut alimentaire de cacao.
La poudre de caroube a une saveur naturellement douce, veloutée et caramélisée, la caroube ajoutera de l'arôme et de la texture à vos déserts, gâteaux et glaces artisanales !
La poudre de caroube peut être utilisée dans le même cas que la poudre de cacao. La poudre de caroube est naturellement sucrée, et est donc adaptée pour les recettes de dessert.
Faire chauffer le lait. Ajouter la poudre de caroube. Bien mélanger avec un fouet. Dès que le mélange frémit, couper le feu puis verser dans une tasse. Déguster la boisson bien veloutée, au goût délicat.
Valeur nutritionnelle :
Analyse nutritionnelle | Pour 100g |
Energie | 933 KJ / 223kcal |
Glucides | 91.55g |
Fibres | 41g |
Protéines | 4.75g |
Lipides | 0.67g |
Sodium | 36mg |
Vitamine B2 | 0.5mg (35.7% AJR) |
Calcium | 348mg (43.5% AJR) |
Cuivre | 0.6mg (60% AJR) |
Manganèse | 0.5mg (25% AJR) |
Conservation :
A conserver le paquet ouvert dans un endroit sec, à l’abri de la lumière.
Origine | Tunisie |
Composition | 100% gousse de caroube torréfiée |
Conditionnement | Paquet de 250g |
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