Découvrez les amandes bio sélectionnées par notre équipe de fins gourmets cultivées et conditionnées en Tunisie.

Ces amandes sont issues de l’agriculture biologique locale tunisienne. Cela signifie que leur production a respecté le cahier des charges européen de l’agriculture biologique. Elle est basée sur l’amélioration constante de la fertilité et de l’activité biologique des sols et privilégie l’apport d’amendements organiques. L’utilisation de produits chimiques de synthèse et d’OGM sont interdits. C’est donc dans le but de respecter la nature et les hommes.

PROPRIETES ET INTERÊT

L'amande est très riche en lipides, protéines et vitamines.

CONSEILS D'UTILISATION:

La graine se consomme telle quelle, séchée, grillée, effilée, pilée, en pâte ou en poudre, et entre dans la préparation de nombreux gâteaux, biscuits, bonbons et confiseries (dragée, praline, etc.) ; elle accompagne le la viande (poulet, pigeon) le poisson et diverses préparations (couscous et farces).

COMPOSITION

Amandes décortiquées*, romarin*

* Produit issu de l'agriculture biologique.

LABELS:

CONDITIONNEMENT

Paquet de 150g

QUE SIGNIFIE «PRODUIT BIO» ?

Bio désigne à la fois les produits agricoles alimentaires certifiés biologiques selon la réglementation internationale sur le mode de production biologique (interdiction d'utilisation des produits chimiques de synthèse, des OGM, etc...), et également les produits cosmétiques certifiés écologiques et biologiques selon des référentiels privés.